La nostra storia

La nostra è un'azienda a conduzione familiare che esiste da più di 70 anni, oggi alla sua guida c'è la terza generazione. La piccola azienda di una volta è oggi una media impresa con circa 200 dipendenti. Nonostante questa crescita, abbiamo conservato la nostra tradizione artigianale e continuiamo a garantire i massimi standard di qualità e gusto.

Nel 2007 un grande incendio ha segnato un momento tragico della nostra storia, ma guardando indietro possiamo dire che la rinascita è stata una fortuna. Con la ricostruzione ci siamo dotati di uno degli impianti di produzione più all'avanguardia in Europa. Elevata efficienza produttiva ed ecologica sono diventati i nostri presupposti per affrontare il futuro.

Con la ricostruzione abbiamo creato uno dei centri di produzione più moderni d'Europa, che ci permette di sfruttare opportunità del tutto nuove in termini di qualità, sicurezza e fatturato. Lavoriamo in modo flessibile e in funzione del cliente, perché il nuovo magazzino completamente automatico ci offre un numero ancora maggiore di nuove possibilità.

 

Motivati per l'ambiente

Meemken non è un'azienda bio, eppure ha una motivazione improntata all'ambiente: negli ultimi anni, con i nuovi e moderni impianti di produzione e raffreddamento e con l'impianto a biogas siamo stati in grado di abbattere notevolmente l'impatto ambientale della nostra produzione.

L'impianto è alimentato solo ed esclusivamente con scarti di produzione alimentare, quindi per produrre energia non si utilizza alcuna materia prima proveniente da preziosi terreni agricoli. E il risultato si vede: il calore prodotto viene riutilizzato direttamente in azienda e l'energia viene immessa nella rete pubblica. A conti fatti, l'energia prodotta è decisamente superiore al fabbisogno dell'azienda.

 

In crescita

Acquistando un nuovo centro produttivo a Delitzsch (Sassonia) nel 2010, siamo riusciti a separare la produzione halal da quella tradizionale, anche in termini spaziali. Così la sicurezza garantita ai nostri clienti è massima.

Non vediamo l'ora di convincervi di tutto questo.

 


Bernhard Meemken
1948

Bernhard Meemken Junior 1964

© 2013 Meemken Wurstwaren GmbH & Co. KG

Kontakt

Impressum

AGB